Mi cocina es mi parte favorita de la casa. Con tus hijos, encuentra recetas para hacer com niños y crea recuerdos que durarán para siempre.
Si hay algo que he aprendido de muchas aventuras culinarias con mis hijos, es que cocinar juntos trasciende la mera preparación de alimentos.
En cualquier caso, significa risas, aprendizaje, cocinas desordenadas (¡muy desordenadas!), ocasiones grabadas indeleblemente en tu corazón para quedarse allí para siempre.
Si tú también quieres estar tan cerca de tus hijos pero no sabes por dónde empezar o cómo hacerlo, ¿por qué no probar algunas recetas fáciles y divertidas que siempre funcionan en mi lugar?
Primero que nada, quiero contarte exactamente por qué esta experiencia es tan especial.
¿Dónde comenzó todo?
De hecho, la primera vez que decidí involucrar a mis hijos en la cocina junto a mí, pensé que sería un desastre… Con harina por todas partes, huevos rotos en el suelo y caos general.
Pero en medio del caos, noté algo increíble: se estaban divirtiendo, aprendiendo y sintiéndose importantes al ayudar.
A partir de entonces, la cocina se convirtió en nuestro lugar especial.
Pasamos momentos maravillosos juntos entre cucharadas de masa cruda y dulces esparcidos sobre el mostrador. ¿Te gustaría probarlo en la tuya también?
¿Por qué recetas para hacer con niños es tan importante?
Primero, confieso que al principio puso a prueba mi paciencia.
Querer hacerlo todo rápido y a mi manera fue incómodo de cambiar. Sin embargo, cuando realmente comencé a poner a mis hijos en la cocina conmigo, me di cuenta de lo bueno que era para ellos.
Aquí hay algunas cosas sorprendentes que aprenderás cocinando con niños pequeños:
- Independencia y responsabilidad: Aprenden que hacer comida requiere atención y cuidado.
- Matemáticas prácticas: Medir ingredientes, contar cucharas y dividir porciones son ejercicios disfrazados de diversión.
- Creatividad y paciencia: Probar recetas y decorar platos permite a los niños usar su imaginación y aprender a esperar a que las cosas sucedan a su debido tiempo.
- Comer más sano: Cuando participan en la preparación, están más dispuestos a probar cosas nuevas.
Y cuando crecemos, los recuerdos más inolvidables a menudo provienen de momentos simples pasados con nuestros padres, como cocinar juntos.
Tómame a mí, por ejemplo. Tengo agradables recuerdos de mi madre preparando sus verdaderamente divinas mezclas culinarias: galletas, panes, pasteles, tartas, y en cada uno de ellos, mis hermanos y yo teníamos una participación.
Ahora que tienes una noción de lo valiosa que es esta experiencia, pasemos a la parte divertida: ¡las recetas!
3 recetas para hacer con niños
Mini pizzas caseras sencillas y deliciosas
Y en nuestra casa, las mini pizzas siempre son un éxito entre los niños. ¿La mejor parte de esto? Cada niño puede hacer el suyo propio.
Es rápido y fácil, los niños pequeños pueden crear sus propios sabores especiales.
Además, puedes adaptarlo para utilizar ingredientes más saludables.
Ingredientes:
- Discos de masa prefabricados
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de queso rallado (mejor mozzarella o si lo prefieres el tipo de tu preferencia)
- Toppings: tomate, maíz, jamón, pollo desmenuzado, aceitunas, ajo, orégano…
Preparación:
- Se pide a los niños que unten salsa de tomate sobre el pan.
- Cada persona elige lo que más le gusta y así elabora su propia pizza.
- Espolvorear el queso por encima y hornear en horno precalentado a 200°C durante 10 minutos.
- ¡Dejalo enfriar un poco y a comer!
Galletas de mantequilla: perfectas para decorar
Si hay una receta que a los niños les encanta aquí en casa, es esta. ¡Hacer galletas es como jugar con plastilina y lo mejor es decorarlas después!
Aquí, los niños se divierten cortando y decorando cada galleta, y el delicioso olor se esparce por toda la casa, creando un ambiente muy acogedor.
De hecho, hacer galletas con niños es una gran idea de regalo para abuelos, tíos y amigos de la familia.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- ½ taza de azúcar
- 150g de mantequilla fría
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Método de preparación:
- Mezcla todos los ingredientes con las manos hasta formar una masa homogénea.
- Extiende la masa y córtala con formas divertidas.
- Colocar las galletas en una bandeja de horno y hornear a 180°C durante 15 minutos.
- Una vez frío, decorar con chocolate derretido o glaseado de color.
Batido cremoso: refrescante y divertido
Cuando llega ese calor insoportable, no hay nada mejor que un batido súper rico para refrescarse.
¿Y la mejor parte? ¡Está listo en menos de 5 minutos y no necesita horno!
En este sentido, se puede jugar mucho con sabores, colores y texturas, ¡es una fiesta para el paladar de los niños!
Ingredientes:
- 2 bolas de helado de vainilla
- 1 vaso de leche
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- Crema batida y chispitas para decorar (opcional)
Método de preparación:
- En una licuadora, bate el helado, la leche y el chocolate en polvo.
- Verter en vasos grandes y decorar con crema batida y chispitas.
- ¡Sírvelo con pajitas de colores y disfruta!
Consejos adicionales de recetas para hacer con niños
Entonces, ¿qué te parecieron estas recetas?
Después de varios experimentos con mis hijos, aprendí algunos trucos extras para hacer que el tiempo en la cocina sea aún más especial, divertido e inolvidable para mis pequeños:
- Elija recetas sencillas y rápidas: La paciencia de los niños no dura mucho.
- Déjalos ensuciarse las manos: Incluso si es un gran desastre, ¡la diversión está garantizada!
- Convierte el momento en un juego: Desafía a quién puede hacer la pizza más creativa o quién puede hacer la galleta más bonita.
- No te preocupes por la perfección: Lo que importa es el proceso, no el resultado final.
Al final, lo que queda en el recuerdo no son los platos perfectos, sino las risas, las manos manchadas de harina y el precioso tiempo pasado juntos.
¿Cual destas recetas para hacer con niños lo probarás primero?
Después de tantas aventuras en la cocina, puedo decir que cocinar con niños es una de las experiencias más bonitas que podemos tener con ellos.
Ahora quiero saber de ustedes: ¿han cocinado alguna vez con sus hijos? ¿Cómo fue la experiencia? Para encontrar más recetas, dirígete a Google Play o App Store en tu teléfono inteligente y busca “recetas fáciles” para encontrar más opciones deliciosas.
Y recuerda: lo importante no es la receta, sino el amor puesto en cada momento juntos.
