¿La familia llegó de último momento y ahora necesitas hacerlos sentir como en casa? Prueba estas recetas perfectas de postres deliciosos con pocos ingredientes, ¡les encantarán!
¿Sabías que las recetas sencillas, pero hechas con mucho amor, son las más inolvidables?
Bueno, algunos de los mejores postres que he hecho surgieron exactamente así: ¡con pocos ingredientes, poco tiempo y mucho sabor!
Si a ti también te encanta un postre fácil e inconfundible, decidí compartirte mis recetas especiales de postres deliciosos con pocos ingredientes, que seguro deleitarán a tus invitados, sea cual sea la ocasión!
¡El encanto está en la sencillez!
Juro que si hay algo que sólo trae buenos recuerdos es el olor de un postre preparándose…
Aquí en casa ya todos sabéis que siempre he sido una apasionada de los dulces, pero confieso que no siempre tengo paciencia para recetas complicadas…
Así, después de muchos intentos y pruebas, con el tiempo aprendí que los mejores postres no necesitan ingredientes sofisticados ni una preparación que lleve mucho tiempo.
Después de todo, tomándome a mí mismo como ejemplo, algunos de mis favoritos surgieron en los momentos más inesperados, usando únicamente lo que tenía en la cocina.
5 postres deliciosos con pocos ingredientes
Sin duda, estos cinco postres que te voy a enseñar a hacer me han demostrado que no se necesitan muchos ingredientes para crear momentos inolvidables con los que amas.
Al fin y al cabo, cada uno de ellos tiene una historia, un olor específico que trae recuerdos y un sabor que siempre me hace sonreír.
Caramelo de leche en polvo – El sabor de mi infancia
Hmmm… Si hay un postre que me transporta directamente a los momentos más dulces de mi infancia, ¡es este brigadeiro de leche en polvo!
Recuerdo perfectamente cuando mi madre lo hacía para mi hermano y para mí mientras veíamos dibujos animados en la sala.
Pero lo mejor de esta receta es que además de deliciosa, sólo requiere 3 ingredientes y está lista súper rápido.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 4 cucharadas de leche en polvo
- 1 cucharada de mantequilla
Cómo lo hago:
- Mezclo todos los ingredientes en una sartén a fuego lento.
- Lo revuelvo sin parar hasta que se despegue del fondo.
- Luego sólo queda esperar a que se enfríe un poco, enrollarlo y cubrirlo con leche en polvo.
Realmente, cada bocado sabe a nostalgia. ¡A veces ni siquiera espero a que se enfríe y lo como directamente de la sartén!
Plátano caramelizado – La improvisación que siempre funciona
Os cuento un secreto: Esta receta nació uno de esos días en los que me entraban ganas de comer algo dulce pero la nevera estaba prácticamente vacía…
Entonces, miré un plátano maduro abandonado en el frutero de la casa de mi tía y decidí probar algo nuevo.
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla
- Canela al gusto
¿Cómo lo hago?
- Derretí el azúcar con la mantequilla en una sartén hasta que se convirtió en un caramelo dorado.
- Corté el plátano en rodajas y lo puse en la sartén, dejándolo dorar bien.
- Termino con canela y lo sirvo aún caliente.
De todos modos, desde ese día, siempre hago esta receta cuando quiero un postre rápido. ¡Y si tienes helado en casa, aún mejor!
Mousse de maracuyá: el postre oficial de las reuniones familiares
¡Este es el dulce oficial para cada vez que mi familia se reúne!
Es como magia, mis sobrinos van directos a la nevera a ver si queda mousse después de comer, y si a los niños les gusta, ¡por supuesto que a los adultos también!
En realidad es sencillo, pero tiene ese sabor de un postre hecho con mucho cariño.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de crema
- 1 vaso de jugo concentrado de maracuyá
¿Cómo lo hago?
- Licué todo hasta que la mezcla quede muy cremosa.
- Lo pongo en ollas individuales o en un plato grande.
- Lo dejo en el frigorífico al menos 2 horas antes de servir.
Sobre todo lo que más me gusta de este postre es el equilibrio perfecto entre el dulzor de la leche condensada y la acidez de la maracuyá.
Pudin de leche sin horno – El milagro de la pereza
Cualquiera que me conoce sabe lo mucho que me encanta el pudin, pero confieso que esperar horas en el horno nunca ha sido mi fuerte, empiezo a sentirme ansiosa e impaciente…
Pero un día descubrí esta versión sin horno del pudín de leche, ¡y fue amor a primera cucharada!
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de crema
- 1 paquete de gelatina sin sabor
- 1 taza de leche
¿Cómo lo hago?
- Disuelvo la gelatina según las instrucciones del paquete.
- Licué todo hasta que quede muy suave.
- Verter en un molde y refrigerar por al menos 4 horas.
El resultado sólo podía ser un pudin súper cremoso, sin baño maría, sin horno y sin estrés. Cuando lo preparo para invitados, ¡todos se sorprenden de lo fácil que es esta receta!
Chocolate caliente cremoso: un abrazo en forma de postre
Recuerdo que había una noche muy fría en la que lo único que quería era algo cálido y acogedor…
Y así nació mi cremoso chocolate caliente, que ya se ha convertido en una tradición en los días de lluvia ¡y mis amigos siempre me piden que lo haga!
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cuadradito de chocolate semidulce (opcional, pero hace toda la diferencia)
¿Cómo lo hago?
- Mezclo todos los ingredientes en una sartén y cocino a fuego lento.
- Revuelvo constantemente hasta que espese y se vuelva muy cremoso.
- Lo sirvo muy caliente, a veces con crema batida encima.
Cada sorbo es como un cálido abrazo, perfecto para ver una película bajo las sábanas.
¿Dónde encontrar más postres deliciosos con pocos ingredientes?
¡Definitivamente no soy la única que hace estos postres fáciles!
De hecho, puedes encontrar miles de otras recetas de forma gratuita en Internet o con la ayuda de aplicaciones especializadas.
Solo tienes que ir a Google Play o App Store y escribir “postres fáciles” o “recetas dulces fáciles” y aparecerán cientos de aplicaciones que te darán nuevas ideas de dulces para deleitar a tus invitados.
Entonces, ¿qué te parecieron mis recetas? ¡Pruébalo en casa y luego vuelve aquí para contarme si te gustó! ¡Disfrutar!
