Si amas el buen beber, no te puedes perder las mejores bebidas europeas y sorprende a tus amigos con sabores auténticos.
Si hay algo que me encanta de viajar, es descubrir nuevos sabores…
Para mí, cada ciudad tiene su propio aroma y cada país tiene una bebida que cuenta su historia.
Cada vez que vuelvo a casa y, en cuanto a las bebidas que probé en un viaje disfrutado, mis amigos siempre me curten acerca de ellas, incluso he aprendido a hacer algunas recetas de mis tragos favoritos en Europa.
Así que ahora me gustaría traerte las mejores bebidas de Europa que me han conquistado para que puedas llevártelas a casa y disfrutar con tu ser querido.
Las mejores bebidas europeas para hacer en casa
Si te encanta descubrir sabores nuevos, aquí tienes las mejores bebidas europeas para preparar en casa:
Sangría – España en su estado más puro
Si algo me hace recordar las noches de verano en España, es la sangría.
Recuerdo las primeras veces que ayudaba a mi madre a prepararla, cortando las frutas al tiempo que ella vertía el vino y exprimía los cítricos…
Siempre había una jarra enorme en las reuniones familiares y cada sorbo sabía a risas, sobremesas largas y sol.
Ingredientes:
- 1 botella de vino tinto seco
- 2 naranjas (una en rodajas, otra para zumo)
- 1 limón en rodajas
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 chorrito de licor de naranja
- 500 ml de refresco de limón o gaseosa
- Hielo
Preparación:
- En una jarra grande, mezcla el vino con el azúcar y el zumo de naranja.
- Añade las rodajas de fruta y deja reposar unos minutos.
- Agrega el licor de naranja, el refresco y mucho hielo.
Consejo: Déjala reposar una hora antes de servir para que la fruta suelte todo su sabor.
Aperol Spritz – Italia en cada burbuja
Fue en Roma la primera vez que tuve un Aperol Spritz.
Tomaba en una terraza al lado del río Tíber y hacía mucho calor, las calles estaban a rebosar, pero en cada mesa había una copa del cóctel naranja.
Lo bebí y supe por qué; la mezcla era fresca, sutilmente picante y con ese sabor efervescente que hace que quieras más.
Ahora, cada vez que me lo preparo en casa, siento como que un trozo de Italia entra en mi salón.
Ingredientes:
- 3 partes de prosecco
- 2 partes de Aperol
- 1 parte de soda o agua con gas
- Hielo
- 1 rodaja de naranja
Preparación:
- Llena un vaso grande con hielo.
- Añade el prosecco, luego el Aperol y finalmente la soda.
- Remueve suavemente y decora con la rodaja de naranja.
¿El secreto? Siempre usar un buen prosecco y servirlo bien frío.
Glühwein – Alemania en un sorbo caliente
No hay Navidad sin Glühwein!
Descubrí esta bebida en un mercadillo navideño en Berlín y desde entonces, cada diciembre la preparo en casa.
Me encanta cómo el aroma del vino caliente con especias inunda la casa y cómo un solo sorbo te transporta a esos mercadillos llenos de luces, nieve y villancicos.
Ingredientes:
- 750 ml de vino tinto seco
- 100 ml de agua
- 100 g de azúcar
- 1 naranja en rodajas
- 2 ramas de canela
- 3 clavos de olor
- 1 anís estrellado
Preparación:
- En una olla, calienta el agua con el azúcar y las especias a fuego medio.
- Cuando el azúcar se disuelva, añade el vino y las rodajas de naranja.
- Cocina a fuego bajo sin dejar que hierva durante 20 minutos.
- Sirve caliente y disfruta.
Tip: Si quieres darle un toque más fuerte, añade un chorrito de ron o brandy.
Pimm’s Cup – La frescura británica en un vaso
La primera vez que vi a Pimm’s Cup fue en Londres, cuando fuimos de picnic a Hyde Park.
No son más que una limonada, pensé, pero desde el primer sorbo, supe por qué los británicos los amaban.
Ligero, refrescante y adecuado para cualquier día caluroso o húmedo.
Ingredientes:
- 50 ml de Pimm’s No. 1
- 150 ml de limonada o soda de jengibre
- Hielo
- Rodajas de pepino, naranja, limón y fresas
- Hojas de menta
Preparación:
- Llena un vaso alto con hielo.
- Añade el Pimm’s y completa con la limonada.
- Decora con las frutas y las hojas de menta.
¿El secreto? Dejar reposar unos minutos para que los sabores se integren mejor.
Brindemos por las mejores bebidas europeas
Cada una de estas bebidas no es solo una receta, sino un recuerdo, un momento especial que viví y que ahora puedes revivir desde casa.
Si tienes curiosidad y quieres probar más bebidas europeas, te recomiendo buscar en YouTube o en aplicaciones especializadas como Tastemade, Cocktail Flow y Mixology, que puedes encontrar en Google Play o App Store.
Ahora dime, ¿cuál de estas bebidas probarías primero? ¡Salud!
